Weight watchers
In 1963 is het Amerikaanse bedrijf Weight Watchers opgericht door Jean Nidetch. Door haar werd een dieet ontwikkeld dat al vele miljoenen mensen hulp heeft geboden bij het verliezen van overtollige kilo’s. Waarschijnlijk is dit de meest bekende methode ter wereld om af te vallen. Weight Watchers probeert afvallen meer te laten zijn dan alleen maar minder gaan eten.
Wie af wil vallen volgt het dieetprogramma in groepsverband. Hierdoor zijn veel mensen ten onrechte gaan denken dat Weight Watchers een vereniging is. De deelnemers aan dit dieetprogramma hebben wekelijks ontmoetingen om elkaar te kunnen steunen en onderling ervaringen uit te wisselen. Men leert op deze manier bewust met voeding omgaan en toch gezond te blijven eten.
Weight watchers puntensysteem
Het dieet is gebaseerd op een soort puntensysteem. Elk onderdeel van een maaltijd bevat namelijk een bepaald aantal punten. Deze punten zijn niet gelijk of te vergelijken met calorieën. Ze dienen in een bepaalde tijd te worden gegeten maar het is mogelijk om de punten gedurende een paar dagen op te sparen. Hierdoor wordt de mogelijkheid gecreëerd om bijvoorbeeld op een feestje toch gewoon lekker mee te doen met de overige feestgangers.
Bij Weight Watchers gaat het afvallen langzaam maar gestaag. Op lange termijn blijft het gewicht in de meeste gevallen dan ook weg. Zolang men het dieet blijft volgen is het gewichtsverlies ook min of meer gewaarborgd. In 1978 nam H. J. Heinz Company het bedrijf over tot 1999. Toen werd Weight Watchers weer zelfstandig. In 2001 ging het bedrijf naar de aandelenbeurs.
